Den nye Bondelagskokken, Jørn Lie. Foto: Bondebladet
Bondekokk setter søkelys på NRF
– Hvorfor «kjøre» sørfransk Limousine når man kan velge ekte Norsk Rødt Fe (NRF), sier den nybakte bondelagskokken Jørn Lie.
Lie, som er restauratør og eier av Gamle Raadhus restaurant i Oslo, er nylig tildelt Bondelagets kokkestipend og kåret til årets bondekokk 2010. Stipendet på 50.000 kroner skal han bruke til å sette søkelyset på Norsk Rødt Fe som kjøttråvare og forsøke å bidra til å løfte statusen for dette produktet.
Les mer om Jørn Lie og Bondelagets kokkestipend:
www.aakergaard.no
www.bondebladet.no
Les også: Lanserer miniburger på Grûne Woche